好評だった「054cafe」も、7月23日を最後に期間限定開催を終了しました。
来てくださった学生、教職員の方々、本当にありがとうございました。
カフェでは「有機栽培コーヒー」と「ベーシックロースト」の二種類のコーヒーを飲むことができ、どちらも好評でした。
カフェではコーヒーの他に、 「ダージリン」、「緑茶」も楽しむことができました。
その後、アンケートでの期待度の高さに押されて、アイスコーヒーが追加され、これが特に人気となりました。
手書きメニューの隣に募金箱を設置し、
皆様から運営資金の募金をお願いしていました。
おかげさまでいつも募金箱の中はいっぱいでした。
セルフカフェらしく、コーヒーのカートリッジは種類ごとに
並べて置いていました。
テーブルにはコーヒーメーカーの使い方を、
これも手書きで設置しました。
使い方のわからないお客様には、おこし隊メンバーが丁寧に使用方法を説明するというかたちで運営しました。
ゆったりとしたカフェスペースで、授業の合間などにくつろぐ学生、教職員の方々が多くいました。
時にはスタッフも一緒に楽しく談笑することも。
コーヒー以外に昼食を持ち込んで食べることもできました。学生同士の話合いや、教職員さんのちょっとした会議などにも使われていました。
皆様からのアンケートにより、様々な改善を行いながらの運営となりました。アンケートにご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。
期間中に改善できなかった点などもありますが、今後のカフェ運営に生かしていきたいと思います。
願わくば次回の開催も、とおこし隊メンバーで考えております。
ぜひ学生、教職員の皆様で応援よろしくお願いします。
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